Resep ayam Fried Chicken – Banyak orang bertanya bagaimana cara membuat ayam fried chicken yang lezat, yang keriting, yang renyah dan lainnya. Oleh karena itu di artikel ayamstrong.com kali ini kami akan memberikan infonya kepada anda.

Usaha Ayam Fried Chicken memang banyak dipilih oleh para pengusaha kuliner, khususnya usaha gerobakan atau lapak. Hal ini dikarenakan karena resep dan proses pembuatannya cukup sederhana, dan semua orang bisa membuatnya.

Selain resep ayam dan proses pembuatannya cukup mudah, usaha ini termasuk usaha yang cukup menjanjikan. Hanya dengan modal gerobak atau lapak usaha saja, keuntungannya bisa mencapai puluhan Juta!

Kemudian selain itu juga usaha fried chicken ini dinikmati oleh semua kalangan, baik dari kalangan ekonomi bawah sampai menengah ke atas. Jadi anda tidak perlu takut kehilangan pelanggan anda.

Resep Ayam Fried Chicken

Nah.. selanjutnya kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat ayam fried chicken yang keriting dan Renyah

• Siapkan Ayam potong segar lalu silahkan cuci dengan air mengalir
• Setelah ayam dicuci, ayam bisa langsung dibumbui dengan bumbu marinasi
• Kemudian ayam yang sudah dibumbui dan di ratakan dengan tangan, ayam bisa anda taruh di dalam freezer sekitar 1 jam supaya bumbu bisa meresap.
• Sembari menunggu selama satu jam, kita bisa mempersiapkan tepung yang biasa digunakan untuk membuat Ayam Kentucky. Anda tidak perlu menggunakan tepung yang bermerk, anda bisa menggunakan kualitas yang biasa.
• Tepung yang telah kita siapkan bisa kita bumbui sesuai selera. Anda bisa hanya dengan menggunakan bumbu – bumbu penyedap rasa ayam atau apapun. Yang penting Tepungnya jangan diberi air, hanya tepung kering saja.
• Setelah satu jam ayam kita taruh di freezer, kita bisa mengeluarkan ayam tersebut dari freezer
• Siapkan es yang masih membatu tapi masih cair
• Balur dan gulingkan potongan ayam ke dalam tepung kering yang sudah kita beri bumbu tadi.
• Setelah diberi tepung dan di ratakan, celupkan kedalam air es yang kita siapkan sebelumnya
• Lalu gulingkan kembali kedalam tepung kering sambil kita remas-remas
• Jika ketebalannya cukup, anda bisa goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan
• Waktu goreng biasanya sekitar 10 menitan, setelah itu anda langsung angkat dan tiriskan.
• Done! Hasilnya tidak kalah dengan Kentucky yang lainnya lho.

Itulah sedikit resep ayam fried chicken yang sering dipasarkan oleh abang-abang dipinggir jalan dan bisa anda tiru untuk usaha fried chicken milik anda.