Bisnis kuliner di Indonesia menjadi bidang bisnis dengan peluang besar. Perkembangan bisnis kuliner sangat pesat. Tidak hanya kuliner khas Nusantara saja, tetapi juga kuliner dunia yang saat ini semakin banyak diminati. Dari berbagai menu kuliner dunia, ayam crispy kentucky menjadi satu menu yang tergolong awet kepopulerannya masa ke masa. Resep ayam kentucky untuk dijual bisa dengan mudah kita dapatkan.

Dalam menjalankan rencana bisnis ayam kentucky, meski sudah mencoba resep yang sudah banyak dibagikan, terkadang hasilnya tidak sesuai rencana. Hal ini sering menjadi alasan banyak pebisnis pemula yang pada awalnya ingin berjualan ayam kentucky berujung memilih produk makanan lain.

Peluang Bisnis Ayam Khas Kentucky

Dari segi peluang bisnisnya, jenis makanan seperti ayam kentucky ini memiliki peluang yang besar karena sesuai dengan rata-rata selera masyarakat. Sudah terbukti menu berbahan dasar ayam lebih mudah diterima oleh masyarakat. Harganya juga masih bisa disesuaikan dengan berbagai kalangan, dari yang murah, standar, ataupun harga dengan target kelas atas.

Baca juga  5 Peluang Bisnis Usaha Kuliner Yang Laris Dipasaran

Membuat Ayam Crispy yang Gurih dan Renyah

Dalam menyajikan menu ayam cripsy dengan tepung renyah layaknya menu ayam crispy di kentucky sejenisnya, gampang gampang susah. Kini banyak juga produsen bumbu instan yang menawarkan produk tepung bumbu ayam cripsy. Namun tetap sebagai besar hasilnya tidak sama seperti yang diharapkan. Anda bisa mengikuti resep dan teknik masak ayam dengan tepung crispy gurih dan renyah di bawah ini.

Resep Ayam Kentucky Untuk Dijual Dengan Modal Murah

Ada tiga langkah sederhana dalam resep ayam crispy khas kentucky, yaitu:

1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan-bahan dasar yang harus disiapkan berupa beberapa potong ayam segar dan bersih, bumbu dasar yang dibalur pada potongan ayam (bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk).
Setelah itu menyiapkan tepung kering terdiri dari tepung maizena serta tepung terigu dengan perbandingan 20:80 dicampur sedikit tepung beras serta baking powder (tambahkan sedikit garam/lada), kemudian adonan basah terdiri dari bahan tepung kering ditambah sedikit air, kemudian minyak untuk menggoreng.

2. Cara Membuat Balutan Tepung Crispy

Karena pada dasarnya menggoreng ayam hampir sama saja secara umum, kunci membuat ayam kentucky sempurna adalah pada tahap membuat balutan tepung dan teknik menggoreng. Tahapan membuat balutan tepung ini terdapat beberapa langkah.
Langkah tersebut berupa pertama ayam dibalur campuran tepung kering, kemudian masukan ke dalam campuran tepung basah, lanjut kembali lumuri ayam dengan tepung kering.

3. Metode Menggoreng Ayam Kentucky

Selanjutnya ialah masuk ke tahap menggoreng ayam. Ayam yang dibalut adonan tepung berlapis berisiko kurang matang bila metode menggorengnya tidak tepat. Goreng ayam dalam minyak panas, namun api jangan terlalu besar. Ingat, ayam harus benar-benar terendam oleh minyak.

Memilih Bisnis Franchise Ayam Kentucky

Masih ragu atau belum terlalu yakin menciptakan menu ayam khas kentucky untuk berjualan? Anda bisa mengambil bisnis franchise ayam crispy yang sudah ada. Pilih produk franchise yang terkenal akan cita rasanya. Rasanya dikenal lezat disertai harga terjangkau. Variasi menu yang ditawarkan pun usahakan tidak monoton, mengikuti pergerakan dunia kuliner.

Pastikan produknya mudah diterima masyarakat atau membuat masyarakat mudah tertarik. Ingin berbisnis dengan gunakan resep ayam kentucky untuk dijual yang sudah ada atau dalam bentuk franchise? Anda bisa pilih Ayam Strong, produk ayam crispy terkenal yang menyajikan beragam menu menarik mengikuti selera masyarakat.